Refrigeración Inteligente: monitoreo integral de la cadena de frío
En un mundo en el que la seguridad alimentaria es cada vez más importante las empresas de la industria deben hacer todo lo posible para garantizar que sus alimentos permanezcan seguros y en buen estado durante el transporte y almacenamiento. Esto significa controlar constantemente la temperatura de los alimentos para que siempre se encuentren dentro de los parámetros establecidos.
En este artículo, te contamos la importancia y beneficios de adoptar un sistema de monitoreo de la cadena de frío, además de las soluciones que ofrece el mercado.
¿Por qué es importante el monitoreo integral de la cadena de frío?
El monitoreo de la cadena de frío es una herramienta clave para asegurar la seguridad alimentaria y de otros productos refrigerados en operaciones comerciales como supermercados, tiendas de conveniencia, estaciones de servicio, farmacias, restaurantes, etc. El monitoreo adecuado y constante de la temperatura y los niveles de humedad pueden ayudar a prevenir una gran cantidad de enfermedades y problemas relacionados con la salud, así como garantizar que los alimentos se mantengan en condiciones óptimas, y generar ahorro en los costos de electricidad y mantenimiento de los equipos.
Si los alimentos, bebidas y otros productos sensibles no se mantienen a la temperatura idónea, esto podría provocar un deterioro significativo en su calidad, lo que llevaría a pérdidas monetarias por devoluciones o descuentos en ventas futuras, y afectar negativamente la experiencia del consumidor en el punto de venta. Además, si no se adoptan medidas preventivas adecuadas, se podría exponer al negocio a costos legales por violar las regulaciones sanitarias vigentes.
¿Cómo implementar un sistema de monitoreo de la cadena de frío?
Hoy en día la conectividad y la innovación nos permiten generar soluciones altamente costo-efectivas para el monitoreo constante de nuestros equipos de frío. Por esta razón, CUSAT trae al mercado Paraguayo REFRIGERACIÓN INTELIGENTE, la nueva solución integral de monitoreo de la cadena de frío.
Esta solución funciona a través de la instalación de sensores transmisores de última generación en los equipos de refrigeración, con los que podrás tener:
- Conectividad constante en tiempo real.
- Acceso desde múltiples dispositivos.
- Atención personalizada 24 horas.
¿Qué ofrece el sistema de REFRIGERACIÓN INTELIGENTE de CUSAT?
- Localización: Saber en todo momento dónde están tus equipos de frío.
- Trazabilidad de temperatura: Control minuto a minuto sobre las heladeras en los PDVs.
- Monitoreo de encendido y apagado: Alertas de desconexión del equipo de frío.
- Control de estado de la puerta de los equipos de frío: Sensores de apertura y cierre.
- Reportes de ciclo de temperatura: Informes automatizados.
- Alarmas automáticas: Alertas instantáneas por cambios bruscos de temperatura.
¿En qué equipos se pueden instalar nuestros sensores?
- Heladeras en PDVs.
- Cámaras frigoríficas.
- Contenedores refrigerados.
- Camiones refrigerados.
- Máquinas expendedoras refrigeradas.
- Máquinas de Chopp.
- Y muchos más.
¿Cuáles son los beneficios del sistema de REFRIGERACIÓN INTELIGENTE de CUSAT?
- Control de la temperatura remotamente.
- Mejoramiento de control de calidad de los productos.
- El departamento de Trade Marketing podrá no solo contabilizar sino tener geolocalizado cada equipo de frío.
- Evitar devoluciones por desperfectos de los equipos de frío.
- Reducción de costos de electricidad y de mantenimiento ya que las empresas pierden alrededor del 5% de las unidades de frío al año.
- Tomar decisiones de manera rápida y segura con los reportes de control de temperatura automáticos e instantáneos.
En CUSAT ponemos toda nuestra experiencia a tu disposición para que puedas sacarle provecho a la tecnología y llevar tu negocio al próximo nivel. No esperes más, consultá hoy mismo con alguno de nuestros asesores. Contactanos acá.